"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial."
Sayonara Ciseski
quinta-feira, 24 de novembro de 2011
Utensílios - Balança de Cozinha
As balanças automáticas e electrónicas actuais não são precisas em termos de grama, mas somente a partir de 2 a 5 kg, e isto consoante os modelos. Na falta de uma balança, utilize um copo graduado.
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