terça-feira, 16 de agosto de 2011

Areias de Cascais

Ingredientes:

200 grs de manteiga;
100 grs de açucar;
400 grs de farinha.

Preparação:

 Junte pela ordem indicada a manteiga, o açucar e a farinha, trabalhando com as pontas dos dedos, sem amassar demasiado.
 Coloque a massa no frigorífico uma hora antes de tender as areias e não as leve ao forno antes de este estar bem quente. Forme bolinhas, faça-lhes uma cova ao meio e coloque-as num tabuleiro. Leve o tabuleiro ao forno (previamente aquecido a 200ºc) até começarem a dourar.

 Bom apetit!

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