"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski
terça-feira, 25 de junho de 2013
Batido de Abacaxi com Coco
Ingredientes:
0,5 kg de abacaxi;2 dl de leite de coco;
1 lata de leite condensado;
abacaxi e coco ralado q.b.
Preparação:
Corte a polpa do abacaxi, em pedaços. Coloque-os no liquificador, até obter um sumo bem homogéneo. Ao leite de coco e o condensado.
Com o liquificador numa velocidade mais reduzida, misture tudo energeticamente.
Passe o preparado pelo passador e sirva de imediato, decorando com um pedacinho de abacaxi envolto em coco ralado.
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