Culinária

"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski

quinta-feira, 27 de junho de 2013

Açorda de Batata

Ingredientes (4 pessoas): 200 grs de toucinho; 4 cebolas; 1 ramo de salsa; 1 c. (chá) de colorau; 300 grs de batatas; 1,2 l de água...

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terça-feira, 25 de junho de 2013

Cocktail de Morango com Gelado

Ingredientes (4 pessoas): 1 saqueta de sumo de morango em pó; 6 dl de água; 0,5 dl de anis; 4 bolas de gelado de morango. Preparaç...

Batido de Abacaxi com Coco

Ingredientes: 0,5 kg de abacaxi; 2 dl de leite de coco; 1 lata de leite condensado; abacaxi e coco ralado q.b. Preparação: Cort...

Licor de Morango

Ingredientes: 500 grs de morangos; 1 lt de aguardente; 1 pau de canela; 750 grs de açúcar. Preparação: Lave muito bem os moran...

Cocktail de Ananás

Ingredientes (2 pessoas): 6 rodelas de ananás; 1 dl de vermute rosato fresco; Bolacha ralada e hortelã q.b. Preparação: Triture ...

Blue Gin

Ingredientes: 1 clara de ovo; 0,7 dl de blue curaçau; 0,7 dl de gin; 0,4 dl de gasosa; açúcar e gelo picado q.b. Preparação: ...

Batido Multivitamínico

Ingredientes: 1 manga; 100 grs de morangos; 1 pepino; 1 dl de bebida de soja; 1 colher (sopa) de mel; 1 raminho de hortelã. Prep...

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Ana Condinho

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