Ao pretender cozer uma couve-flor inteira coloque o caule para baixo e deixe ferver durante 10-15 minutos. No caso de dividir a couve em raminhos, basta cozê-los durante 5-10 minutos. Os melhores temperos para este tipo de vegetal são cravinho, noz-moscada, tomilho, salsa e coentros.
Sem comentários:
Enviar um comentário